2019年モンドセレクション金賞受賞バームクーヘンのご紹介

毎年開催される世界最大の食品品評会「モンドセレクション」におきまして、コータコートのバームクーヘンから「極上バーム生仕立て」、「贅沢苺のミルクバーム」、「北海道贅沢ミルクバーム」が、今年も金賞を受賞いたしました。

どちらも柔らかな食感をお楽しみいただける自信作となりますので、ぜひご賞味ください。


極上バーム 生仕立て

  • 極上バーム 生仕立て
  • 6年連続モンドセレクション金賞受賞

    当店でも人気の、しっとりとした食感をお楽しみいただける柔らかなタイプのバームクーヘンです。

    通常のバームクーヘンを焼き上げる温度をあえて低めに設定し、時間をかけてじっくりと焼き上げることで、柔らかな食感のバームクーヘンが出来上がります。

    バームクーヘンをカットする瞬間にわかる、ふんわりしっとり感。バームクーヘンと思えないような柔らかな食感をぜひお楽しみください。

    極上バーム 生仕立て

贅沢苺のミルクバーム

  • 贅沢苺のミルクバーム
  • 3年連続モンドセレクション金賞受賞

    甘い完熟苺のフリーズドライパウダーを使ったイチゴと、やさしいミルクの2層タイプのバームクーヘンは、イチゴの風味をお楽しみいただける人気シリーズ。

    紅白をイメージした2層タイプのバームクーヘンは、お祝い事の贈り物にもご好評いただいております。

    贅沢苺のミルクバーム

北海道贅沢ミルクバーム

  • 北海道贅沢ミルクバーム
  • 3年連続モンドセレクション金賞受賞

    北海道の濃厚なミルクの旨味を贅沢に練り込んで丁寧に焼き上げた、やさしい味わいのバームクーヘン。

    北海道贅沢ミルクバーム